オーブン第二段

石窯ドームという名前の新オーブンで窯出しシュークリームを焼いてみました。ピザも早く焼いてみたいなあ。
フランスパン、パリッパリに焼けました。
ホットドッグバンズも全然違う焼きあがり〜
簡単メニューでフランスパンのボタンを押せば焼いてくれるのだけれど、スチームの給水をしたり、慣れるまで、機械に振り回されてる感じです。