今年も八ヶ岳のいっちゃん農園に野菜BOXのお届けをお願いしました。2週間ごとに6回送られてきます。
野菜BOXの中には、インカのめざめズッキーニ，きゅうり，いんげん，夏大根，あやめっこ大根，ビーツと葉っぱ，アイコなどがどっさり入ってました。包んである新聞紙を開けるワクワク感。どんな料理に使おうか、暑くて溶けそうな脳みそを使って考えなくちゃ。明日はステーキにインゲンやインカのめざめを皮ごと付け合わせようかな。
今年は「皮ごと」をキーワードにというお便りと、ピクルス用のハーブセットと、レシピが入っていました。八ヶ岳の原村ではローリエが作れないそうで，東京のご実家のローリエを入れてくれていました。
我が家のお庭にも月桂樹の木はありますが、使ったことないので，乾燥させてみなくちゃ。
これから野菜に振り回されよう。