一緒に果実を収穫した友達はその日のうちにジャムを作ったそうです。私は昨日、ジューンベリーとユスラウメのジャム作り❣️
昨年、ユスラウメを種ごと煮て、裏漉したのですが、種にくっついたままの実はさよならしたので、今年は種を取りのぞいて煮たという友達に習って、作りました。「種を取るの面倒くさくない？」と尋ねたら、「愛おしいと思いながら取った」とのこと。私には愛おしむ気持ちが欠けていたと反省。そう思いながら、ジャム作りを楽しみました。
今朝のヨーグルトに入れてみました。