雨の日はおかしづくり

外に出かけられない時はお菓子作りも楽しみの一つ。最近は久々のイタリアンプリン。これは簡単なので、我が家では定番のおやつです。お料理教室で習ったダックワーズを家で復習したら、2回目でようやく、うまくいきました。絞り出し口の大きさがポイントでした。コントロールしやすい大きさがあるんですよね。さて、今日はシュークリーム❣️