バラジャム作りました

雨でバラが散っちゃうと残念なので切ってきました。それでも花びらが落ちるので、薔薇ジャム作りました。去年は煮詰めすぎたので、今年はシロップぐらいです。紅茶に浮かすと香りと花びらが可愛いのです。今朝は自家製甘酒に浮かしました。