苺のリゾット

イタリアンの料理家の薫ちゃんのレシピで苺リゾットを作りました。酸味と甘味が効いていていける〜  季節感のある幸せなリゾット❣️低温調理をしたポークにすもも酒につけたスモモで作ったスモモジャムも添えました。