初めての味噌作り

1月末に友達に教えてもらい、初めて味噌作りをしました。秋にはできると聞いていたのが、今年は暑かったので、熟成も早く、もうお味噌ができました。

もろきゅうにしてみたら、美味しい。お味噌汁も楽しみ〜