文旦をいただいたので

文旦をいただいたので、フレッシュなデザートとしていただいた後は、文旦ロールケーキを焼いてみました。ロールケーキは四角いトレーで焼くので、新オーブンでトライしてみました。初挑戦とはいえセンスがないなあ。でも、食べたいものを自分で作れるので、それで良しとしよう！

もちろん、文旦の皮でマーマレードも作りました。