バジルでパスタソース

いっちゃん農園のバジルでソースを作り、今夜はペスト・ジェノベーゼ!フレッシュなバジルから作ったソースは美味しいです。ペストといえば35年前にスイスのルガーノ(イタリア語圏)で食べたのをいまだに覚えています。