秋の薬膳

梨と白木耳のシロップ煮の薬膳おやつを作りました。五行では秋、白、肺が関係します。

白い色の梨、白木耳、グラニュー糖は体を潤して咳を止め、空気が乾燥する秋の体調を整えます。

身体にいいかと思い、白くない黒砂糖を使ったので、見た目も麗しくなく、五行からも外れますが、ご愛嬌で。

楊貴妃が愛した白木耳にはむくみ解消効果に期待ができるカリウムが豊富に含まれていますし、お肌が乾燥する時にもおすすめです。