ホーリーバジルでガパオライス

八ヶ岳からの野菜BOX、今回も新鮮な野菜がいっぱい。

ホーリーバジルがいい匂いなので、さっそくハーブティーにしました。

ホーリーバジルを使って何か作れないかと考えて、ガパオライスを作ってみました。タイの香り〜

玉ねぎに豚バラを巻き付けてトンデリングをメインにしました。パイナップルでトンデリングを作りたかったなあ。