干し柿つくり

干し柿、第2弾、第3弾干しました。ネットをしてもカラスに毎日やられますので、ネットをピンチで止めたり防備をしっかりしました。第1弾が、10日経ち、ちょっと食べたら、いけました。昨年とかは、長く干したら方が美味しかと3週間干したら、硬くなって、水で戻して料理に使う羽目になったので、今年は早めに取り入れます。

友達のとこに行った柿も、吊るしてもらえました〜