紫色のとうもろこしご飯

もちもち太郎パープルの「とうもろこしご飯」をだし醤油で炊きました。豆ご飯のようなかんじですが、とうもろこしはバターと相性がいいからバターを少し乗せたら、美味しい！とうもろこしの食感も面白い。

いっちゃん農園ご推奨の「焼きパプリカのマリネ」を初めて作ってみました。グリルで黒こげになるまで焼き、焦げた表面の皮を軽く剥いてマリナードにつけました。柔らかくて、甘い！一手間かけたらやっぱり違う。