2020/01/20 ゴマプードルでクッキーを ゴマの山田製油で買ったゴマぷーでホロホロクッキー(ポルボローネ)を焼いてみました。セサミ風味が美味しい。普通はアーモンドプードルを使いますよね。 さて、アーモンドパウダーとも言うのに、プードル(poudre)って何語と思って調べたら、フランス語で、粉の意味。 アーモンド・プードル は、英語のアーモンドと仏語のプードルとを組み合わせた和製語だとか。 あれれ、山田製油のにもsesame powderって書きながら、ゴマプードルって書いてある。和製語だ〜 tagPlaceholderカテゴリ: フード