阪急桂駅の駅前で桂高校の農業科の学生が時々、花や野菜を売っています。今日はバジルの苗を100円で売っていたので買いました。
よく料理に使われているのはスイートバジル。今日買ったのはブッシュバジルと、レモンバジル。さてどのように使おうかなあ。
桂高校に農業科があるのを知ったのは引っ越ししてきてからなので3年ほど前のこと。2012年に嵐の明日に架ける旅〜希望の種を探しに行こう〜「日本の食文化を豊かにする旅」で、松本潤くんが京都の桂高校まで来て、撮影したことがあると教えてもらったのは食育指導員の実習の時のことでした〜