サンシュユで果実酒

緑道のサンシュユ(山茱萸)、3月に黄色い花を咲かせ、今頃赤い実をつけます。八味地黄丸、六味地黄丸、牛車腎気丸などに生薬として入っているものです。熱湯に通して、タネを抜いて乾かしたものを食べます。果実酒にもできます。手を伸ばしても高いところにあり取れないので、家に入ってきてるのをいただきました。

枝から外すとすぐにシワシワになるので、観賞してから〜