2017/11/17

奈良で伝統野菜を食す

奈良の友達とは、奈良か京都かどちらかで会うのですが、今回は奈良で、車で秋篠の、大和の食材をふんだんに使ったレストラン「なず菜」で食事をしました。
近藤豆腐、大和当帰の味噌添え、烏播(ウーハン )という大和野菜の炒り団子、葛うどんパスタ、筒井蓮根の天ぷらなどなど、聞いたことのない伝統野菜が次々と出て来ました。野菜ばかりだけど満腹♡
カテゴリ： 漢方